..BuBur pUlUt hITAm..

waktu kenduri di Kedah minggu lepas, sempat merasa bubur pulut hitam yang dibuat sempena pemanis mullut kenduri. Ana ingatke bubur kacang merah coz warnanya hampir sama..

sampai di rumah, teringat2 lak bubur pulut hitam tu yg ana panggil "bubur kacang merah".. suami pon same..die tanya "ayang pandai tak masak bubur yg kite makan kat kedah baruni?" ana yang tengah tengok TV menjawab "erm..oo..bubur kacang merah tu ke? kalau bubur kacang hijau boleh je masak, tp bubur kacang merah tu tak pernah lg try. abang pergi la beli kacang merah tu nanti yg masak." abg jawab "bukan bubur kacang merah la sayang..bubur pulut hitam..kan waktu kite makan die keluar pulut.."
"eh, yeke? yang ingtke die campo dengan bersa sikit..hehe..tp mcm bubur kacang merah je..ala..bubur kacang merah jugak..tak kire.." abang pon jawab sambil gelak "lawak la ayang ni makan tak tengok ye makanan tu..ok la, nanti esok abg beli."

tibe2 esok suami pulang dengan membawa stengah kilo pulut hitam.ana terkejut..lantas bertanya.."aik? ni ape bang? kenapa pelik je mcm beras warna hitam?" " ni la pulut hitam..." "ala..kalau mcm ni ayang tak tahu nak masak mcmamana..yg tanya ma semalam cara nak masak bubur kacang merah je..ma ckp sama dengan masak bubur kcg hijau.tp xpe, nanti yg try wat"

maka, ana fikir punya fikir mcmana nak buat..pas asar semalam ana rendamkan dulu pulut hitam tu selama setengah jam, cz die pulut, bisenye pulut kna rendam lama2 bg lembut. waktu tu suami ana dah bertolak ke tempat mengajar ngajinya.. lama ana tunggu tengok x de perubahan pon pd pulut tu..hehe=) jd malas nak tunggu lg ana rebus je lama2 pas basuh 2, 3 kali.. sampaila maghrib duk rebus benda tu sampai die empuk.bile rebus tibe2 tengok air tukar jd kaler hitam lam periuk..ana dah start panik..betol ke aku masak mcm ni?huhu..nasib baik wat sikit je cz takut tak jd..
mase solat maghrib ana biarkan pulut hitam tu diatas api yang perlahan..lepas pastikan yang pulut tu dah empuk maka ana rasa misi pertama dah berjaya..yes!

so..dalam keadaan pertama kali buat benda ni ana terus sambung masak gak..pulut td ditoskan, pastu masuk santan..kacau sampai mendidih..pastu letak gula..lepas masak tutup api dan ana g solat isyak dan tidur lak.. sampaila suami pulang agak lewat semalam, dalam kul 10.30 coz die kate ade mesyuarat Imam2 masjid pas isyak.. die balik2 tengok ana mcm mengantuk, terus die peluk dan ckp sian sayang abg ni..mengantuk ye? baby pon mengantuk? ana angguk je mcm tak nak ckp banyak semalam..dalam keadaan suami yang masih tak salin baju lg dan lawaknye masih pakai helmet die tolong urut2kan ana cz die ingat ana penat..hehe..ana pon ckp sambil nak tergelak ""helmet abg pon tak buang lg..lawakla abg ni..hehe" die pon ckp "eh, lupe lak.." melihat suami yg baik, ana pon terus bersemangat g dapur balik nak buatkan air.. die melarang dan ckp "ayang rehatla..cian ayang abg ni.." pas tu die datang ke dapur dan terkejut bile tengok ade bubur pulut hitam.."eh, wa..dah jadi..pandainye.."
hehe...maka makanlah kami semalam..tak sangka jd gak walaupun first time buat.alhamdulillah suami suke dan tambah 2 kali..hehe :)